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“飲食男女，人之大欲存焉”，中國古語云。臨床工作中，經常有家屬焦慮地問：“病人已經躺了幾天了，不吃東西怎么行啊？”“有營養(yǎng)治療”，“什么是營養(yǎng)治療？”這不僅是患者家屬的疑問，也是很多醫(yī)護人員的疑問。臨床營養(yǎng)是根據(jù)疾病的病理、病人的心理及生理基本特點，給予恰當?shù)哪芰考盃I養(yǎng)素，以增強機體抵抗力、促進組織修復、減輕器官負擔，糾正因代謝失常而產生的矛盾，達到預防、治療有關疾病，增進健康，延緩衰老的目的。
　　為普及臨床營養(yǎng)知識，提高危重癥病人護理的專業(yè)技術水平，4月25日我科舉辦了《危重患者營養(yǎng)護理講座》。邀請到廣州陸軍總醫(yī)院營養(yǎng)科肖桂珍博士對危重患者營養(yǎng)做了詳細的解析；我科林敬成主治醫(yī)師主講了不同疾病營養(yǎng)支持的要點，陳燕河主管護師針對危重患者腹瀉相關因素及護理給出實用性建議。此次講座吸引大量順德區(qū)重癥醫(yī)護人員前來學習，也標志著危重患者臨床營養(yǎng)治療逐步走向成熟。讓“病家以食為養(yǎng)”的理念走入醫(yī)護的心中。
　　臨床營養(yǎng)是現(xiàn)代營養(yǎng)學的重要組成部分，也是現(xiàn)代醫(yī)學的重要組成部分。因此營養(yǎng)不但對正常人的健康有重大影響，對病人尤為重要。發(fā)展至今已涉及多個臨床學科,特別是外科病人、ICU病人、慢性疾病病人和老年病人，由于營養(yǎng)不良的發(fā)生率非常高，營養(yǎng)治療已經成為標準治療措施的一個重要組成部分。隨著相關研究的不斷深入和臨床實踐經驗積累，臨床營養(yǎng)得以不斷改進與完善，如今它與抗生素的發(fā)展、麻醉學的進步、重癥監(jiān)護和器官移植同被列為20世紀醫(yī)學重大進展。
　　我院ICU是順德區(qū)最早開展臨床營養(yǎng)治療的科室，點滴進步均蘊含著ICU人不斷探索的精神。從最初單純的熱卡補充到要素營養(yǎng)直至滋養(yǎng)性喂養(yǎng)，從分次給予轉變到滴定式胃管輸注，臨床營養(yǎng)治療的認識在不斷深入；從靜脈、鼻飼、小腸營養(yǎng)管留置到胃腸造瘺和徒手鼻腸管留置，臨床營養(yǎng)治療途徑在不斷完善；從僅有醫(yī)生關注到醫(yī)療護理密切合作，大大減少營養(yǎng)治療并發(fā)癥的發(fā)生，臨床治療效果也在不斷增強。通過不斷實踐，大家已經深深認識到臨床營養(yǎng)治療是維持與改善器官、組織、細胞的功能與代謝，防止多器官功能衰竭及感染發(fā)生的重要措施之一。

ICU舉辦《危重患者營養(yǎng)護理講座》。

講座吸引了順德區(qū)重癥醫(yī)護人員前來交流學習。